{"product_id":"sous-vide-stick-ipx7-pro-1200w","title":"Sous vide tyč IPX7 PRO 1200W","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrincess Professional Sous Vide vám usnadní dosažení dokonalých výsledků vaření doma.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChcete-li použít Sous Vide, stačí jej připevnit na hrnec, vložit potraviny do vakuově baleného sáčku a poté nastavit čas a teplotu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJemné a křehké jídlo!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTento Professional sous vide od Princess vám pomůže dosáhnout dokonalé teploty při vaření.\u0026amp;nbsp ; Vakuově zabalte maso, kuře, rybu nebo cokoli chcete, poté je vložte do dokonale temperované vody a nechte svůj sous vide odvést práci. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStaňte se mistrem kuchařem v kuchyni a přepečte přátele skutečnou gurmánskou večeří. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrincess Professional sous vide má nahoře rukojeť se svorkou, která jej drží na místě. Cirkulátor sous vide má certifikaci IPX7, což znamená, že je zcela vodotěsný. Spodní část se skládá z nerezového pláště s plastovým dnem, kde je malá vrtulka pro cirkulaci vody.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUmístěte jej do nádoby naplněné vodou o objemu přibližně od pěti litrů výše a upevněte svorku. Přístroj sous vide se smí používat pouze s vodou. Naplněný objem vody musí být mezi značkami MAX a MIN na nerezovém plášti. Potraviny jsou vakuově zabaleny a ponořeny do vody. Nikdy nevařte potraviny, které nejsou zabalené.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKdyž zapojíte zástrčku do elektrické zásuvky, rozsvítí se displej přístroje sous vide, poté klepněte na dotykový displej pro zadání nastavení teploty a poté nastavte dobu, po kterou má být jídlo vařeno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMůžete zvolit teplotu až 95° C. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJakmile je dosaženo správné teploty, ozve se zvukový signál a poté začne odpočítávat časovač. Vaření metodou sous vide trvá déle, ale poskytuje lepší a rovnoměrnější výsledek vaření.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCo je Sous vide?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSous vide se vyslovuje [su vid] a pochází z francouzštiny, kde znamená \"ve vakuu\". Tato metoda spočívá ve vaření potravin ve vzduchotěsném plastovém sáčku, který je poté po dlouhou dobu umístěn do vodní lázně s nízkou, pečlivě řízenou teplotou. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVýsledkem je, že teplota je stejná v celé surovině, což znamená, že můžete uvařit vnitřek na požadovanou teplotu, aniž byste převařili povrch. To zase vede k tomu, že surovina si zcela mimořádným způsobem zachovává živiny a chuť. Maso je křehčí a šťavnatější a zelenina získá koncentrovanější chuť.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSous vide je technika vaření, která se již dlouho používá v restauračním průmyslu. \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eS přístrojem Princess Professional sous vide můžete tento proces provádět sami doma ve vlastní kuchyni. Vše, co potřebujete, je hrnec.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeploty:  \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eRoštěnec: 54 stupňů (2 hodiny, 250 gramů\/ 2 cm tloušťka). \u003cbr\u003eKachní prsa bez kostí: 62 stupňů (3 hodiny). \u003cbr\u003eBrambory: 84 stupňů (velké 2 hodiny, malé 1 hodina). \u003cbr\u003eLosos: 48 stupňů (200-300 gramů, 25 min).   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikace: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVýkon: 1200 W.  \u003cbr\u003eUniverzální vložka vhodná pro všechny hrnce a nádoby do 25 litrů.\u0026amp;nbsp ; \u003cbr\u003eRozměry: H 44 x W 8 x D 11 cm.  \u003cbr\u003eHmotnost: 1.5 Kg. \u003cbr\u003eTeplotní rozsah: 25-95 stupňů.\u003c\/p\u003e","brand":"Princess","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51835870380359,"sku":"ONC-267003","price":3456.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/5402\/2983\/files\/SousVideStickIPX7PRO1200WDefaultTitle.jpg?v=1773164789","url":"https:\/\/bluemall.ch\/nl-cz\/products\/sous-vide-stick-ipx7-pro-1200w","provider":"Bluemall","version":"1.0","type":"link"}