Vakuumierer Compact Fresh 7943

Entdecken Sie die Vielseitigkeit des Compact Fresh Vakuumierers

Der Compact Fresh Vakuumierer bietet eine hervorragende Möglichkeit, Lebensmittelabfälle zu reduzieren und ist somit eine äußerst rentable und lohnende Investition für Ihre Küche. Sauerstoff ist der größte Feind von Lebensmitteln und führt zu Nährwert-, Textur-, Geschmacks- und Qualitätsverlust. Außerdem verursacht er Gefrierbrand und fördert das Wachstum von Mikroorganismen. Herkömmliche Aufbewahrungsmethoden wie Plastiktüten und -behälter binden den Sauerstoff mit den Lebensmitteln. Mit einem Vakuumierer bleiben Ihre Lebensmittel jedoch länger frisch und schmecken besser. Außerdem nehmen vakuumversiegelte Verpackungen weniger Platz ein und sehen ordentlicher aus.

• Hält Lebensmittel bis zu fünfmal länger frisch


• Geeignet für die Lagerung im Kühl- und Gefrierschrank, mit oder ohne Vakuum


• Kompaktes Design für einfache Lagerung und Entnahme


• Wiederverwendbare Vakuumbeutel reduzieren Plastikmüll

Der Compact Fresh Vakuumierer eignet sich perfekt für alle Aufbewahrungsarten im Kühl- und Gefrierschrank und kann mit oder ohne Vakuum verwendet werden. Dank der Pulsfunktion behandelt er empfindliche Lebensmittel besonders schonend und bewahrt ihre Frische länger. Seine intuitiven Funktionen machen ihn sehr benutzerfreundlich, und sein kompaktes Design erleichtert das Herausnehmen und Verstauen. Die wiederverwendbaren Plastikbeutel reduzieren den Plastikverbrauch zusätzlich. In Kombination mit einem Vakuumierer und einem Sous-Vide-Garer kochen Sie nach den gleichen Techniken wie in französischen Luxusrestaurants!

Sous Vide ist eine französische Methode zum Garen von Fleisch, Geflügel, Gemüse, Fisch und vielem mehr. Die ausgewählten Lebensmittel werden zunächst vakuumverpackt, um sie vor Feuchtigkeit zu schützen, und anschließend in Wasser bei optimaler Temperatur durchgehend gegart. Durch das Vakuumieren bleiben der natürliche, frische Geschmack und die köstlichen Aromen von Gewürzen und Marinaden erhalten. Unser Compact Fresh Vakuumierer funktioniert hervorragend mit all unseren Sous Vide-Produkten! Der Compact Fresh ist für den Dauereinsatz geeignet und vakuumiert bis zu eine Packung pro Minute. Durch den Sauerstoffentzug bleiben Aromen erhalten und Lebensmittel länger frisch.

• Dauerbetriebsfähig, Versiegelung von bis zu einer Packung pro Minute


• Pulsfunktion für empfindliche Lebensmittel


• Kompatibel mit Sous Vide-Garen


• Reduziert Lebensmittelabfälle durch Großeinkäufe und das Einfrieren von Portionen

Wenn Sie große Mengen kaufen, können Sie abfallfrei vakuumieren und bei großen Kochvorgängen portionsweise direkt in handlichen Vakuumbeuteln einfrieren, die eine einheitliche Größe und Optik gewährleisten. Füllen Sie einfach den Beutel, legen Sie das offene Ende in den Vakuumierer, schließen Sie den Deckel und verriegeln Sie den seitlichen Verschluss, um die Folie an Ort und Stelle zu halten. Mit dem Compact Fresh Vakuumierer können Sie Lebensmittel bis zu fünfmal länger aufbewahren als ohne Vakuum!