Wir haben ein Paket mit allem zusammengestellt, was Sie zum Sous-Vide-Garen benötigen. Das Paket enthält einen Champion Sous-Vide-Präzisionszirkulator, einen Champion Vakuumierer Fresh und Champion Vakuumbeutel im Rollenformat. Das ist alles, was Sie brauchen, damit Ihr Sous-Vide-Garen gleich beim ersten Mal gelingt.

Sous Vide bedeutet „unter Vakuum“ und wird seit langem in Restaurants weltweit eingesetzt. Indem Sie Fleisch, Fisch, Hähnchen oder was auch immer Sie zubereiten möchten, zunächst vakuumieren und anschließend in perfekt temperiertes Wasser tauchen, erzielen Sie fantastische Ergebnisse. Stellen Sie Ihr Sous Vide auf die gewünschte Temperatur ein, stellen Sie es auf den Rand einer Pfanne/eines Topfes, starten Sie den Timer und der Rest erledigt sich von selbst. Da die Temperatur absolut stabil ist, besteht keine Gefahr, dass Ihre Zutaten austrocknen. Dank der Wasserzirkulation wird die Temperatur mit einer Genauigkeit von +/- 0,1 °C gehalten.

Das Paket enthält: - Champion Sous Vide Präzisionszirkulator - Champion Vakuumverpacker Fresh - Champion Roll Kunststoff 4er-Pack 20x300 cm