Vařte jako v restauraci, ale doma! Metoda sous vide se dlouho používala v restauracích a dnes jsou k dispozici sous vide vařiče, které jsou stále populárnější a ideální pro domácí kuchyni. Sous vide je metoda vaření, při které se surovina vaří vakuově balená, aby se zachovaly živiny, minerály a chuť. Ponorné Sous Vide Pro+ je cirkulátor, který poskytuje perfektní výsledky pro maso, ryby a zeleninu. Ponorné Sous Vide Pro+ cirkuluje vodu pro přesnější a konstantní teplotu a vaření. Součástí produktu je stojan a plastové kuličky. Plastové kuličky vytvářejí plovoucí kryt pro udržení rovnoměrné teploty vody a snížení odpařování. Stojan zase zlepšuje cirkulaci vody kolem suroviny a má místo až pro 4 vakuově balené porce. Pro bezpečnější použití a ochranu vestavěné elektroniky je Immersion Sous Vide Pro+ certifikováno IPX, což znamená, že je odolné vůči vodě a stříkající vodě. Můžete si zvolit teplotu mezi 25-90 °C a nastavit časovač až na 72 hodin. Uvařte až 2 kg masa a buďte v bezpečí s automatickým vypnutím. Doporučujeme používat společně s našimi vakuovými baličkami.
- Součástí je stojan pro zlepšení cirkulace vody a plastové kuličky pro snížení odpařování - Vařte jako v restauraci, pevně doma s profesionálním vybavením - Odolné vůči vodě a stříkající vodě - certifikováno IPX - Vhodné pro pánve nebo nádoby, které pojmou od 5L do 20L vody - Nastavení teploty mezi 25-90 °C a časovač až na 72 hodin